오사카 거주 한국인이 직접 방문한 난바 맛집 – 넥스트 시카쿠 솔직 후기

안녕하세요.

 

오코노상입니다!

 

오늘은 넥스트 시카쿠에 방문했던 후기에 대한 솔직한 리뷰를 해보려고 해요.

 

이곳은 오사카 난바에서 '굴'을 테마로 아주 독특하고 세련된 라멘을 선보이는 곳인데요. 제가 평소에 먹던 일반적인 라멘과는 차원이 다른 경험이라 꼭 소개해 드리고 싶었어요.

 

넥스트 시카쿠 · 9-12 Nanbasennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0075 일본

가게 정보

1. 위치 및 찾아가는 법

• 가게 이름: 넥스트 시카쿠
• 가는 길 팁: 미도스지선 난바역에서 도보로 약 5분 정도 거리에 위치해 있어요. 골목 안쪽에 있지만, 시크한 검은색 외관과 특유의 사각형 로고를 찾으시면 금방 발견하실 수 있을 거예요. 난바 쇼핑 거리와 인접해 있어서 여행 중 들르기에 위치가 아주 좋습니다.

2. 영업시간 및 휴무일

• 영업시간: 평일 오전 10:30 ~ 오후 10:30 / 주말 오전 10:00 ~ 오후 10:30
• 쉬는 날: 기본적으로 연중무휴라 언제든 생각날 때 방문할 수 있어서 정말 든든해요!

3. 결제 및 시설 정보

• 카드 결제: 카드 결제 가능. 입구 키오스크에서 주문하며, 카드와 현금 모두 지원해서 여행객들에게 편리합니다.
• 혼밥 가능 여부: 혼밥 하기 정말 최고예요! 내부가 마치 고급 바(Bar)처럼 어두운 조명에 카운터 좌석 위주라, 혼자 오시는 분들도 눈치 안 보고 편하게 식사할 수 있는 분위기예요.

4. 가게의 전체적인 분위기

가게 이름인 '시카쿠(사각형)'에 걸맞게 인테리어부터 식기까지 전부 직선적이고 모던한 감성이 넘쳐나요. 처음 들어가시면 일본의 라멘집이라고는 생각하지도 못할 힙한 느낌과, 마치 전시회에 온 듯한 특별한 경험을 할 수 있어요. 일반적인 북적이는 라멘집보다는 차분하고 감성진 공간이라, 데이트 코스나 특별한 한 끼를 원하는 분들에게 강력 추천드립니다.

5. 대표 추천 메뉴

• 🍜 굴백탕 : 1,140엔 - 굴의 진한 풍미가 뽀얀 거품 육수에 압축된 시그니처 메뉴입니다.
• 🍜 굴청탕 : 1,140엔 - 맑고 깔끔한 스타일의 굴 육수를 선호하는 분들께 인기가 많아요.
• 🍣 굴백탕 + 소고기 초밥 세트 : 1,560엔 - 원하시는 라멘과 함께 소고기 초밥을 함께 드실 수 있는 가성비 세트예요.

6. 이용 팁

• 라멘 사이즈 선택: 주문할 때 M과 L 사이즈 중에서 선택할 수 있어서, 맛있는 라멘을 더 많이 즐기는 것이 가능합니다.
• 세트 구성 추천: 단품보다는 라멘+초밥 세트로 구성하는 것이 가성비와 만족도 면에서 훨씬 훌륭합니다.

7. 주문한 메뉴 솔직 리뷰

• 주문 메뉴: 굴백탕 + 소고기 초밥 세트

여느 때와 같이 난바에서 바이토를 하고, 점심을 먹기 위해 고민하던 중 예전에 방문했다가 정말 만족했던 라멘집이 생각났어요. 전에 여자친구에게 추천받아서 처음 갔다가 정말 깜짝 놀란 맛집인데요. 힙한 분위기와 함께 굴을 베이스로 한 라멘을 보고 감동했던 게 기억이 났어요. 마침 조금 지치고 배가 고픈 상태였는데 굴백탕 라멘 L사이즈와 함께 소고기 초밥 세트를 주문했죠.

 

예전에도 먹어 본 맛이었지만, 일단 굴백탕은 나오자마자 뽀얀 국물에 예쁜 비주얼이 먼저 시선을 사로잡았어요. 이후에는 라멘에서 풍기는 진한 굴 향에 압도당했습니다.

라멘에는 이름 그대로 커다란 굴이 들어가 있는데, 보기만 해도 만족스럽더라고요. 그리고 실제로 한입 먹어보면 입안 가득 바다의 감칠맛이 폭발하면서, 크리미함이 느껴졌어요. 비린 맛은 전혀 없고 고소함만 남겼어요.

 

면발은 탱글탱글해서 크리미 한 국물을 쫙 머금고 올라오는데, 한 입 먹을 때마다 감탄이 나왔습니다. 걸쭉하고 묵직한 국물과 함께 면을 먹다 보면 강력한 포만감도 느낄 수 있어서 든든한 느낌까지 받을 수 있죠. 하지만 솔직한 리뷰로는 해산물 특유의 향을 안 좋아하시는 분들께는 조금 과하게 느껴질 수 있을 것 같아요. 국물이 굉장히 진해서 마지막에는 살짝 느끼할 수 있는데, 저는 이 때문에 소고기 초밥과 함께 세트로 드시는 것을 추천해요.

 

세트로 주문한 소고기 초밥은 고기가 정말 부드럽고 기름진 맛이 일품이라, 굴 라멘의 묵직한 맛과 대비되면서 밸런스를 딱 잡아줬어요. 특히 소고기 초밥 위에는 와카야마현 특산 '부도산초'가 올라가는데, 일반적인 산초보다 훨씬 향긋하고 상쾌한 레몬 같은 시트러스 향이 나는 것이 특징이에요. 고기 위에 살짝 뿌려진 어두운 색 소스는 발사믹이나 포도 계열의 산미가 가미된 소스예요. 소스에서 느껴지는 기분 좋은 신맛이 소고기의 감칠맛을 최대치로 끌어올려 줍니다. 굴백탕의 진한 맛과 대비되어 입맛을 돋우는 핵심 포인트이기도 해요.

8. 재방문 의사

위의 사진은 예전에 처음 방문했을 때 찍은 사진이에요. 제가 정말 몇 번이나 방문한 단골 맛집이죠. 저는 굴을 워낙 사랑해서 이곳이 정말 마음에 들었어요. 오사카에서 뻔한 라멘 말고 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별함이 있어서, 앞으로도 굴이 생각날 때마다 재방문할 예정입니다. 여행 오는 친구들에게도 자신 있게 추천할 수 있는 맛집이에요!

9. 별점

⭐⭐⭐⭐⭐ (5.0 / 5.0)

10. 한줄평

"매번 뻔한 일본 라멘이 질리셨다면, 전혀 라멘집 같지 않은 힙한 분위기의 공간에서, 지금까지 경험하지 못한 해산물 베이스의 특별한 라멘을 드셔보세요."